
农村婚宴
在农村随着经济收入的不断增加,不少村民选择到城里的酒店、餐馆办宴席,但一些村民为了方便亲朋好友前来参加,同时也让大伙吃到地道的农村宴席仍然选择在家里办。这也催生了农村流动宴席一条龙服务队,主人家直管出钱(费用很便宜),其他的包括餐具、炉灶、人工全部由服务队包揽,这不但能大大节约成本同时也不太劳累主人,所以一条龙服务生意十分火爆。每年临近春节,预定服务队要提前两个月排队。在农村,宴席图的就是闹热,况且农村人亲朋好友、乡亲邻里人不少,增加一个互相拜望的机会。在自家请“一条龙服务队”帮忙非常方便。从采购食材、洗切烹饪、上桌、收碗、洗碗,所有的事宜均由“一条龙服务队”包揽。这还不算,包括宴席的餐具、桌椅板凳、菜板乃至砖砌的临时灶台也是“一条龙”负责,而且他们还根据客户需求和标准提供菜谱。不但味道鲜美,菜谱合理,厨师做菜口味还不错,有类似城里宾馆的特色。一般20桌左右的酒席,“一条龙”只有七个人,其中仅有一位厨师。他们分工协作,端菜做杂事的都是农村妇女,主人家只需出钱,当甩手掌柜。一般农村宴席每桌至少有16道菜,多的达到20多道,婚宴一般是16道或者19道。菜品多为农村传统菜肴结合鸡鸭鱼海鲜等。

农村一条龙多少钱一桌“一条龙”加工收费标准为80至120元每桌,夏季为80元每桌,年关时候为120元每桌,10桌宴席计价,不足10桌按10桌收费。一般在过年时候是最忙碌的,整个春节期间收入也比较可观。‘一条龙’和城里的酒店相比,省了一半的钱。而且气氛更好,人也不那么累。买菜的费用、烟酒钱加上厨师工资全部包括在内,每桌的成本大约花费550元左右。如果办在城里的酒店,每桌1000元,菜品还不一定有自己安排的像样。以上就是我为大家整理的农村酒席一条龙价格,实际价格还需要你根据你们地方的开销做比较。 责任编辑:wangmengting